“一莲出九药，全身都是宝”，难怪咱们的“吒儿”这么勇！

莲，根为莲藕，果实为莲子，茎叶为荷叶，花为莲花，是一种集食用价值、审美价值、药用价值于一身的植物。

味甘，性平，可入心、脾、胃三经，具有健脾止泻，开胃消食、止渴生肌的功效。

莲藕中含有丰富的维生素和膳食纤维，在我们日常食用过程中需要注意：藕生用性寒，熟用性温。

是藕的两段相接的地方，味涩性平，具有止血，消瘀的功效。

是莲藕的细瘦根茎，味甘性平，可以生食，具有解酒食毒、排瘀血的作用，也有一定的清热解毒、生津止渴、解除心烦的功效。

味甘，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功效。

是莲子中的绿色胚芽，味苦，性寒，归心、肾经。具有清心去热、降火的功效。

味苦、涩，性温。具有化瘀止血的功效，存放时间久的比较好。

味苦，性平，归肝、脾、肾经。具有清暑化湿、凉血止血的功效。

又名荷花，味甘、苦，性平，归心、肝经，具有化瘀止血，清心消斑的功效。

味甘性涩，在莲花开时采摘阴干，具有清心通肾，固精气，补血止血，养发养颜的作用，功效基本与莲子功效相似。